Viradão Gastronômico 2026 reúne 30 locais em BH
O Viradão Gastronômico 2026 reúne 30 bares, restaurantes e outros estabelecimentos do hipercentro de Belo Horizonte durante a Virada Cultural. Com curadoria dos jornalistas gastronômicos Lorena Martins e Nenel Neto, o circuito terá pratos e opções de até R$ 30. Oito dos 30 participantes integram o projeto pela primeira vez.
A proposta é estimular o público a circular pelo Centro de Belo Horizonte, conhecer novos endereços e experimentar sabores ligados ao cotidiano, à memória afetiva e à diversidade gastronômica da capital mineira. A lista dos estabelecimentos também poderá ser consultada no aplicativo oficial da Virada Cultural e no site oficial do evento.
Curadoria e história do circuito
À frente da curadoria do projeto há cinco anos, Lorena Martins divide a seleção desta edição com Nenel Neto, responsável pela curadoria das duas primeiras edições. A escolha inclui botecos, padarias, restaurantes, balcões e outros espaços que representam diferentes expressões da gastronomia de Belo Horizonte e de Minas Gerais.
Entre os pratos estão almôndega recheada, feijão tropeiro, pão com linguiça, macarrão na chapa, mexido, acarajé, panceta, massas e opções vegetarianas e veganas.
"Além de destacar a gastronomia de Minas Gerais, a ideia é valorizar os hábitos, sabores e pequenos clássicos do dia a dia que ajudam a contar a história gastronômica de Belo Horizonte", afirma Lorena Martins. Para a curadora, o circuito também busca ampliar a relação do público com o Centro da capital.
"A proposta vai além de provar uma comida. É experimentar um endereço, circular pelo centro, descobrir outros lugares, voltar e criar uma relação com aquele território", complementa Lorena.
Segundo Nenel Neto, a proposta é fazer com que a experiência ultrapasse as 24 horas da Virada Cultural e incentive o público a voltar aos estabelecimentos durante o restante do ano.
"Todos os endereços que integram o circuito continuam à disposição para serem conhecidos e frequentados ao longo do ano. A proposta é valorizar iniciativas locais, fortalecer o comércio do Centro e incentivar que essas histórias continuem sendo revisitadas depois da festa", afirma.
Crescimento e reconhecimento
Em 2025, cerca de 25 estabelecimentos participaram do Viradão Gastronômico. Em 2026, o circuito foi ampliado para 30 participantes. O projeto também foi indicado pela Condé Nast Traveler como uma das experiências para quem deseja conhecer a gastronomia de Belo Horizonte.
A Virada Cultural é promovida pela Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Fundação Municipal de Cultura, em parceria com a H2A Soluções e Parcerias. O Sesc em Minas, integrante do Sistema Fecomércio MG, é o Parceiro Cultural Oficial, e o Supermercados BH é o Patrocinador Master do Viradão Gastronômico.
Para o comércio local, o movimento tende a se estender além do fim de semana: a expectativa, segundo a organização, é que o público volte aos endereços ao longo do ano, o que pode reforçar a ocupação do Centro em 2026.