Açúcar na infância eleva risco de demência? Veja estudo

Consumo de açúcar na infância pode elevar risco de demência, aponta estudo

Um estudo publicado na revista Neurology, da Academia Americana de Neurologia, na última quarta-feira (29), aponta que o consumo elevado de açúcar nos primeiros anos de vida pode elevar o risco de demência na idade adulta. A pesquisa acompanhou 64.737 pessoas nascidas após a Segunda Guerra Mundial, período que marcou o fim abrupto do racionamento de açúcar no Reino Unido, em setembro de 1953.

O que o estudo sobre açúcar e demência descobriu?

Sim. O estudo avaliou se a exposição ao racionamento de açúcar nos primeiros 1.000 dias de vida estava associada ao risco de demência na idade adulta. Os participantes foram classificados conforme o período de exposição: apenas durante a gestação; durante a gestação e o primeiro ano; durante a gestação e entre 1 e 2 anos; ou não expostos.

Entre os 64.737 participantes, 40.963 foram expostos ao racionamento durante a gestação ou primeira infância, enquanto 23.774 não tiveram essa exposição. A idade média no recrutamento era de 54,6 anos e 56,4% eram mulheres.

Como o açúcar na infância afeta o cérebro adulto?

A ocorrência de demência foi identificada a partir de registros de saúde vinculados ao CID-10 (Décima Revisão da Classificação Internacional de Doenças). Em uma subcoorte, os cientistas também avaliaram imagens de ressonância magnética e desempenho em testes cognitivos.

Em comparação com os não expostos, quem teve restrição de açúcar durante a gestação e o primeiro ano de vida apresentou risco 21% menor (HR 0,79) de demência por todas as causas e 23% menor de Alzheimer. Já os expostos durante a gestação e entre 1 e 2 anos tiveram risco de demência 23% menor (HR 0,77) e de Alzheimer 28% menor (HR 0,72).

O açúcar na infância atrasa o início da demência?

Sim. A exposição ao racionamento durante a gestação e entre 1 e 2 anos foi associada a um atraso de aproximadamente 2,5 anos no início da demência por todas as causas, de 2,9 anos no Alzheimer e de 2,5 anos na demência vascular.

Os pesquisadores também identificaram associações entre a restrição de açúcar no início da vida e indicadores de melhor saúde cerebral: maior volume total de substância cinzenta, menor volume de hiperintensidades da substância branca e melhor desempenho em testes de velocidade de processamento e raciocínio.

O que explica a ligação entre açúcar e demência?

Os modelos estatísticos consideraram fatores como diabetes tipo 2 e hipertensão, além de riscos competitivos como razões de risco (HRs) e intervalos de confiança (IC) de 95%. O desenvolvimento de diabetes tipo 2 e hipertensão em conjunto mediou 25,5% da associação observada entre a exposição ao racionamento e os resultados relacionados à demência.

O que os pesquisadores recomendam sobre açúcar na infância?

Os pesquisadores afirmaram que o não consumo de açúcar durante os primeiros 1.000 dias de vida esteve associado a menor risco de demência, início mais tardio da doença e indicadores mais favoráveis de saúde cerebral na idade adulta. O estudo apontou que "esses resultados apoiam a redução do consumo de açúcar nos primeiros anos de vida como uma estratégia potencial para a prevenção da demência".

Perguntas Frequentes

Açúcar na infância causa demência?

Não causa diretamente, mas o estudo da Neurology indica que o consumo elevado de açúcar nos primeiros 1.000 dias pode elevar o risco de demência na idade adulta. A associação foi observada em 64.737 pessoas.

Quanto açúcar é seguro na infância?

O estudo não define um limite seguro, mas mostra que a restrição de açúcar no início da vida esteve ligada a menor risco de demência. A recomendação é reduzir o consumo nos primeiros anos.

O que são os primeiros 1.000 dias?

É o período que vai da gestação até cerca de 2 anos de idade. O estudo avaliou a exposição ao açúcar nessa fase e seu impacto no risco de demência na vida adulta.

Estudo sobre açúcar e demência é conclusivo?

O estudo traz associações fortes, mas os pesquisadores usaram modelos estatísticos com fatores como diabetes e hipertensão. Mais pesquisas são necessárias para confirmar a relação causal.

Como reduzir o açúcar na alimentação infantil?

Reduzir o consumo de açúcar nos primeiros anos, priorizando alimentos in natura, é a estratégia apontada pelo estudo como potencial para a prevenção da demência. Converse com um pediatra para orientações específicas.

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