Tapioca de 1,02 m vence concurso do Festival da Farinha no Acre
Tapioca com 1,02 metro de diâmetro venceu o concurso da maior tapioca no 9º Festival da Farinha em Cruzeiro do Sul, no Acre. O produtor José Roberto Gomes de Oliveira, da comunidade Ramal do Japãozinho, levou o prêmio de R$ 2 mil na última sexta-feira (28).
Uma tapioca com 1,02 metro de diâmetro venceu o concurso da maior tapioca no 9º Festival da Farinha em Cruzeiro do Sul, no interior do Acre. A competição aconteceu na última sexta-feira (28), durante a terceira e penúltima noite do evento, e premiou o produtor José Roberto Gomes de Oliveira, da comunidade Ramal do Japãozinho, na zona rural do município, com R$ 2 mil.
O concurso reuniu produtores que precisaram preparar o prato regional, um dos mais tradicionais na mesa do acreano, sem quebrar a massa. A dificuldade aumenta conforme o tamanho, como explicou o vencedor: "Essa premiação representa muita coisa para mim, porque vai me ajudar a construir minha casa. A gente fica muito nervoso na hora de virar, porque quanto maior a tapioca, maior é a dificuldade. Mas quando ela solta do forno e começa a rodar, é o momento certo".
Como funciona o concurso da maior tapioca
A disputa exige técnica e precisão. Os participantes precisam produzir uma tapioca de grandes dimensões, mantendo a massa íntegra até o momento da medição. O desafio principal, segundo o relato do vencedor, é o momento de virar a massa no forno, quando o risco de quebra é maior.
A premiação de R$ 2 mil foi destinada ao produtor que apresentou a maior circunferência. A tapioca de 1,02 metro superou as demais concorrentes e garantiu o primeiro lugar.
Festival da Farinha valoriza produtores locais
As competições fazem parte da programação do Festival da Farinha e buscam valorizar os produtores da região. O evento, que ocorre em Cruzeiro do Sul, no Acre, é uma vitrine para a produção local de farinha e derivados, como a tapioca.
A terceira noite do festival, penúltima da edição, teve o concurso como um dos momentos mais aguardados pelo público. A comunidade Ramal do Japãozinho, de onde vem o vencedor, é uma das áreas rurais participantes festival da farinha acre
O que esperar das próximas edições
Para quem acompanha o festival, a tendência é que o concurso continue atraindo produtores dispostos a superar a marca de 1,02 metro. A dificuldade técnica, porém, limita o tamanho das tapiocas, como observou o próprio vencedor ao descrever o nervosismo na hora de virar a massa.
A premiação, além de reconhecer o esforço, tem impacto direto na vida dos produtores, como no caso de José Roberto, que planeja usar o valor para construir sua casa. O festival, assim, cumpre um papel social além da celebração cultural.
Perguntas Frequentes
Qual foi o tamanho da tapioca vencedora?
A tapioca vencedora tinha 1,02 metro de diâmetro, produzida pelo produtor José Roberto Gomes de Oliveira.
Quem venceu o concurso da maior tapioca no Acre?
O vencedor foi José Roberto Gomes de Oliveira, da comunidade Ramal do Japãozinho, na zona rural de Cruzeiro do Sul.
Qual o prêmio do concurso?
O produtor recebeu R$ 2 mil pela tapioca de maior diâmetro.
Quando aconteceu o concurso?
O concurso ocorreu na última sexta-feira (28), durante a terceira e penúltima noite do 9º Festival da Farinha em Cruzeiro do Sul.