Prato leva São Pedro para livro de recordes

São Pedro dos Ferros, município da Zona da Mata mineira, entrou para o Livro dos Recordes Brasileiros após preparar 306 litros de frango com ora-pro-nóbis. A marca garantiu à cidade o recorde de maior preparo do prato tradicional no Brasil. O feito foi registrado no dia 22 de agosto, durante a quinta edição do Festival Gastronômico de São Pedro dos Ferros.

A receita foi preparada na Praça Prefeito Armando Rios e mobilizou moradores, cozinheiros, voluntários e parceiros. Para quem vive na região, o prato é mais que comida: é herança de família, presença garantida nas mesas de domingo e motivo de orgulho. Ver a cidade inteira se unindo em volta de uma panela gigante mostra o que o interior também é Minas: gente que se junta para celebrar o que é seu.

O festival, que chegou à quinta edição, transformou a praça em ponto de encontro. Enquanto o frango com ora-pro-nóbis cozinhava, o cheiro tomava conta do centro e atraía quem passava. Moradores contavam histórias de receitas passadas de mãe para filha, e os voluntários se revezavam nas tarefas, do tempero à distribuição.

O recorde coloca São Pedro dos Ferros no mapa da gastronomia mineira e reforça o valor do prato típico. Para a comunidade, a expecta é que o título atraia visitantes e gere renda para o comércio local. A conquista, registrada em praça pública, é prova de que tradição e união rendem mais que um bom prato: rendem história.