# Castelo Saint Andrews no inverno: fondue e vinhos em Gramado > O Castelo Saint Andrews, em Gramado, oferece programação especial de inverno entre junho e julho. A experiência inclui fondue em quatro etapas, chá da tarde, degustações de vinhos e hospedagem personalizada. A atração atrai visitantes interessados em baixas temperaturas e gastronomia típica da estação. *Portal Notícias MG · Eventos · 21 de julho de 2026 · Sérgio Tadeu Mafra* O Castelo Saint Andrews, em Gramado, terá programação especial de inverno com fondue em quatro etapas, chá da tarde, degustações de vinhos e hospedagem personalizada. As experiências ocorrem entre junho e julho, atraindo visitantes em busca de baixas temperaturas e gastronomia na ## Castelo Saint Andrews no inverno: fondue e vinhos em Gramado O Castelo Saint Andrews no inverno terá uma programação especial durante junho e julho, em Gramado, na Serra Gaúcha. As experiências incluem fondue em quatro etapas, chá da tarde, gastronomia autoral, degustações de vinhos e serviços personalizados de hospedagem. Para quem planeja visitar a região, a oferta combina baixas temperaturas com gastronomia de montanha. ## Fondue em quatro etapas: o destaque da temporada A Fondue Suisse é servida diariamente às 20h. A experiência é dividida em quatro etapas: frutos do mar, queijos especiais, filé mignon Red Angus e frutas selecionadas acompanhadas por chocolate belga. Segundo o hotel, a proposta apresenta uma releitura do fondue, prato tradicionalmente associado ao inverno na Serra Gaúcha. Para o visitante, isso significa uma refeição completa que pode ocupar boa parte da noite. Quem tem horários restritos ou prefere refeições mais rápidas pode considerar o planejamento do jantar como parte do roteiro. ## Chá da tarde e gastronomia autoral O Royal Afternoon Tea é servido diariamente, às 17h, no restaurante Primrose. O chá da tarde reúne uma seleção de chás, chocolate quente com flor de laranjeira, quiches, folhados e sanduíches. Entre as opções apresentadas estão sanduíche de salmão com pasta de dill e Croque Madame com presunto San Daniele e ovo trufado. O serviço inclui ainda mignardises e a sobremesa do dia preparada pelo chef. A experiência pode ser complementada com uma taça de champagne Moët ou um espumante brasileiro premiado. Para quem busca uma pausa entre passeios, o horário das 17h pode ser um ponto de parada estratégico. ## Restaurante Primrose e adega: reconhecimento internacional O restaurante Primrose é reconhecido pela Condé Nast Johansens entre estabelecimentos da América Latina em sua categoria, conforme informado pelo Castelo Saint Andrews. Durante a temporada, o restaurante oferecerá menus autorais harmonizados com uma carta de vinhos formada por rótulos brasileiros e internacionais. A Adega Gourmet, reconhecida pela Wine Spectator, promoverá degustações conduzidas por especialistas e encontros com produtores, sommeliers e apreciadores aos sábados, às 17h. O hotel também realiza visitas guiadas à adega e a Wine Experience aos sábados, às 18h, com degustações conduzidas pelo sommelier da casa ou por representantes de vinícolas convidadas. ## Hospedagem personalizada e serviços A experiência de hospedagem começa com recepção personalizada e welcome drink. Durante a permanência, os hóspedes contam com serviço de mordomia e concierge dedicado. O café da manhã é servido em formato degustação a partir das 8h, sem horário fixo para encerramento. A proposta é permitir que cada hóspede organize sua rotina de acordo com a programação da viagem. O Castelo Saint Andrews oferece planejamento personalizado para viagens a Gramado, com sugestões de atrações, roteiros gastronômicos e visitas ao Vale dos Vinhedos. Também estão disponíveis serviços para emissão de passagens aéreas em voos comerciais ou privados e organização de traslados privativos com motorista. ## O contexto da temporada de inverno em Gramado Entre junho e julho, Gramado recebe visitantes atraídos pelas baixas temperaturas, pela gastronomia e pela possibilidade de ocorrência de neve. A programação do hotel busca integrar esses elementos às experiências de hospedagem. Para quem trabalha com turismo ou planeja uma viagem, a combinação de fondue, vinhos e serviços personalizados pode influenciar a escolha do período e do roteiro. ## Perguntas Frequentes ### O Castelo Saint Andrews no inverno oferece fondue todos os dias? Sim, a Fondue Suisse é servida diariamente às 20h, em quatro etapas com frutos do mar, queijos, filé mignon Red Angus e chocolate belga. ### Quais são os horários do chá da tarde no Castelo Saint Andrews? O Royal Afternoon Tea é servido diariamente às 17h no restaurante Primrose. ### O Castelo Saint Andrews tem degustação de vinhos? Sim, a Adega Gourmet promove degustações aos sábados, às 17h, e a Wine Experience ocorre aos sábados, às 18h, com degustações conduzidas pelo sommelier. ### O hotel oferece serviços de traslado? Sim, o Castelo Saint Andrews organiza traslados privativos com motorista e emissão de passagens aéreas. ### Qual é o reconhecimento do restaurante Primrose? O restaurante Primrose é reconhecido pela Condé Nast Johansens entre estabelecimentos da América Latina em sua categoria. ### O que inclui o café da manhã no Castelo Saint Andrews? O café da manhã é servido em formato degustação a partir das 8h, sem horário fixo para encerramento. programação de inverno em Gramado roteiros gastronômicos na Serra Gaúcha --- Fonte (canonical): https://portalnoticiasmg.com.br/eventos/castelo-saint-andrews-inverno-tem-fondue-vinhos/