15ª Queima do Alho em Carmo do Cajuru: tradição, gastronomia e solidariedade

15ª Queima do Alho une tradição, gastronomia e solidariedade em Carmo do Cajuru

A 15ª edição da Queima do Alho em Carmo do Cajuru, no próximo dia 1º de agosto, promete reunir centenas de pessoas no Espaço Galdino, no Parque de Exposições. O evento celebra as raízes do homem do campo e fortalece importantes entidades assistenciais do município. Os portões serão abertos às 10h30, com programação até as 17h. Nove comitivas participarão da festa, cada uma com um cardápio diferente pela primeira vez.

Cardápios variados: a novidade da 15ª edição

Pela primeira vez, cada comitiva preparou um menu diferente, permitindo ao público experimentar novos sabores e tornar a experiência gastronômica ainda mais especial. Entre as opções estarão pratos típicos da cozinha mineira, como feijão tropeiro, arroz carreteiro, arroz mineiro, churrasco, carne no disco, torresmo, linguiça na chapa, frango a passarinho, costelão com mandioca, feijoada, paçoca de carne, beiju quente, pão de queijo, biscoito escaldado, bolo, biscoito de polvilho, além de diversas outras delícias.

O que esperar de cada comitiva?

As nove comitivas trarão um cardápio diversificado, preparado especialmente para a ocasião. A variedade é um dos diferenciais desta edição, incentivando o público a conhecer o trabalho de todas elas. A organização espera que a novidade amplie a experiência gastronômica e valorize as tradições culinárias da região.

Programação musical e presença da corte do Rodeio

Além da culinária, o público poderá prestigiar apresentações musicais com Edna Alves, Renata Caetano e a dupla Ruan Miguel & Gustavo, garantindo entretenimento durante todo o evento. Outro momento aguardado é a presença da Rainha do Cajuru Rodeio Show 2026, Duda Bonfioli, e das princesas Rafaela Fernandes e Duda Bachmann, eleitas no último fim de semana. Elas farão a primeira aparição pública na Queima do Alho.

Cavalgada: tradição que abre a festa

Antes da abertura oficial da festa, às 11h, uma tradicional cavalgada partirá da Prainha de Carmo do Cajuru em direção ao Parque de Exposições. A expectativa da organização é reunir cerca de 300 cavaleiros e amazonas, mantendo viva uma das manifestações culturais mais tradicionais do município. O percurso curto, da Prainha até o parque, simboliza a ligação da cidade com suas raízes rurais.

Solidariedade: renda destinada a oito entidades assistenciais

Toda a renda arrecadada será destinada às entidades assistenciais ASADECC, Casa do Menor Dona Hortência, Cordeiro de Deus, Creche Divino Espírito Santo, Creche Lar dos Pequeninos, Fraternidade Espírita Amor e Caridade, SSVP e Vila Vicentina. Essas instituições desenvolvem relevantes serviços filantrópicos em Carmo do Cajuru, atendendo crianças, famílias, pessoas em situação de vulnerabilidade e idosos.

O papel social do evento

Um dos organizadores do evento, o vereador Marcelo Eletricista, destaca que a Queima do Alho vai muito além da gastronomia. "A Queima do Alho já faz parte da história de Carmo do Cajuru. É um evento que preserva nossas tradições, valoriza as comitivas e, acima de tudo, ajuda quem mais precisa. Neste ano temos uma novidade muito especial: cada comitiva preparou um cardápio diferente. Isso faz com que o público tenha ainda mais opções para experimentar e incentiva as pessoas a conhecerem o trabalho de todas elas. É uma festa feita com muito carinho, pensando na solidariedade e na nossa cultura."

Como participar da 15ª Queima do Alho?

O evento é aberto ao público, com portões abertos às 10h30. A entrada é gratuita, mas a contribuição com a compra de alimentos e bebidas nas barracas das comitivas é a principal forma de apoiar as entidades assistenciais. A programação se estende até as 17h, com shows e a presença da corte do Rodeio.

Dicas para aproveitar o dia

• Chegue cedo para garantir lugar e participar da cavalgada.
• Experimente os diferentes cardápios das nove comitivas.
• Prestigie as apresentações musicais e a corte do Rodeio.
• Contribua com as entidades assistenciais comprando nos estandes.

Perguntas Frequentes

Quando acontece a 15ª Queima do Alho?

No dia 1º de agosto, das 10h30 às 17h, no Espaço Galdino, Parque de Exposições de Carmo do Cajuru.

Quantas comitivas participam?

Nove comitivas, cada uma com um cardápio diferente pela primeira vez.

Quais pratos típicos serão servidos?

Feijão tropeiro, arroz carreteiro, arroz mineiro, churrasco, carne no disco, torresmo, linguiça na chapa, frango a passarinho, costelão com mandioca, feijoada, paçoca de carne, beiju quente, pão de queijo, biscoito escaldado, bolo, biscoito de polvilho, entre outros.

Haverá cavalgada?

Sim, a cavalgada sai da Prainha às 11h em direção ao Parque de Exposições, com expectativa de reunir cerca de 300 cavaleiros e amazonas.

Para onde vai a renda arrecadada?

Para oito entidades assistenciais: ASADECC, Casa do Menor Dona Hortência, Cordeiro de Deus, Creche Divino Espírito Santo, Creche Lar dos Pequeninos, Fraternidade Espírita Amor e Caridade, SSVP e Vila Vicentina.

Quem são as atrações musicais?

Edna Alves, Renata Caetano e a dupla Ruan Miguel & Gustavo.

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